高压蒸汽灭菌锅,玻璃瓶高温杀菌锅本公司是食品、饮料加工业中灭菌设备供货商。公司产品被国内外很多家食品和饮料企业采用。公司经营各种杀菌锅、高温杀菌锅、卧式杀菌锅、玻璃瓶高温杀菌锅食用菌灭菌锅、夹层锅、蒸煮锅、可倾式夹层锅、行星搅拌锅、硫化罐、橡胶硫化罐、无害化处理设备,是集食品机械的设计、研发、营销服务为一体的运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、储存运输、技术服务为一体的完善的公司网络运营体系。
高压蒸汽灭菌锅正规厂家都需要工作人员工作开始之前消毒,每天更换工作服。为要这么做呢。这么做的原因是在细菌的源头杀灭细菌,但是只消除外界细菌还是不够的,肉类中也含有各种细菌,肉类的细菌就需要的消毒设备来杀菌了。润成机械生产拥有完善的技术部、销售部、售后部门,我们携程为您进行上门指导与安装,为您提供售后服务。
高压蒸汽灭菌锅选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅、电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,玻璃瓶高温杀菌锅但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
高压蒸汽灭菌锅参数:
800型杀菌锅:
内径800mm
长度:1500mm
产量:200-250kg
玻璃瓶高温杀菌锅功率:36kw
盘子数量:6个;
托盘:2个
小推车:2个
容积:1.1m3
配锅炉型号:0.1t,4kg