食堂餐桌椅家具行业是个性化需求比较突出的行业，其产品的特性是功能性假装饰性的混合成体。现代人的品味、时髦、时代感等等都来自于选择和搭配。根据不同需求的个体量体裁衣，类似今天定制家具业的门店，根据不同业主的需求，上门量房，出设计方案，然后生产。这种对个性化极端妥协的模式，制约了行业的规模化发展。
食堂餐桌椅的设计要突破这种制约，我们可以从现今服装行业的两个环节借鉴经验。一是生产环节的标准化和系列化，这让服装行业走上大规模发展之路。二是销售环节，服装和家具产品同样个性化需求突出，兼具功能性和装饰性，能让消费者选择到适合自己的产品并且尽快作出购买决定，服装行业的营销做法是：人体模特加试衣间。服装穿到人体模特身上，好比家具摆放到空间内，在快餐家具行业以体验式、情景式展厅形态出现。从陈列式销售发展到今天的体验式、情景式销售，家具行业跨了一大步，但与服装行业相比，还缺少了“试衣间”的功能。服装穿到身上合适，通过试衣间几分钟内就可以取舍，但家具却不能随意给家居空间“试穿”，消费者把有限的样板间放到头脑的家居形象中“试穿”比较半天，仍然抽象得让人极不放心，这样的消费障碍由家具产品的大宗特性决定。
由此可以得出结论，食堂餐桌椅的个性化需求可以通过标准化产品来满足；体验式、情景式销售模式应该向植入式升级，才能够在中多的个性化要求中脱颖而出成为一抹亮色。
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